Zentralmensa Gehrden

Eingang der Zentralmensa

Die Zentralmensa Gehrden ist ein Wirtschaftsgebäude in Gehrden in der Region Hannover, das durch seine Lage und seine Gestaltung stadtbildprägend ist.[1] In Verbindung mit dem Außengelände der Mensa bildet es ein platzartiges Entree.[2] Das Gebäude wurde zwischen 2020 und 2024 gebaut. Die Kosten betrugen knapp 10 Millionen Euro.[3][4][5]

Lage

Der Neubau liegt an der Hauptverkehrsachse Schulstraße an der Einmündung zur Lange Feld-Straße und damit an der Zufahrtsstraße zu den Schulen und wichtigen öffentlichen Einrichtungen der Stadt Gehrden, wie den Freizeit- und Sportanlagen, der Musikschule, dem Schwimmbad und dem Jugendhaus JuPa.

Beschreibung

Innenraum
Straßenansicht

Das Gebäude­ orientiert die Wirtschaftsbereiche nach Westen und Norden zur Schulstraße. Der Speisesaal und der eingeschossige Cafeteria-Bereich öffnen sich dem Vorbereich und Grünraum zur Schulstraße hin. Durch die große Glasfassade im Eingangsbereich und den hell gepflasterten Vorplatz wirkt das Gebäude einladend.[6] Im Speisesaal befinden sich 300 Sitzplätze.[7] Darüber hinaus gibt es 70 Plätze im Kioskbereich. Das Angebot der Mensa richtet sich an die örtlichen Grundschulen, das Matthias-Claudius-Gymnasium sowie die Mitarbeiter der Stadtverwaltung.[8][9] Auf dem Dach befinden sich 300 Quadratmeter Photovoltaik-Anlage sowie eine Begrünung.

Betriebskonzept

Zentrales Element ist die Betriebs­­form der Mensa, die als Teil des pädagogischen Konzeptes der IGS als Ausbildungsküche konzipiert ist. Eine „Schüler­Firma“ ist Co-Betreiber der Mensa.[10][11] Unter Anleitung der Betreiberfirma und Pädagogen erhalten die Schüler in dem berufsvorbereitenden Projekt Einblicke in verschiedene Wirtschafts- und Tätigkeitsfelder des Mensabetriebs sowie praktische Berufs- und Lebenserfahrung. Damit ist die Mensa Teil eines nachhaltigen und ganzheitlichen Lernansatzes.[12] Darüber hinaus soll mehr Bewusstsein für gesunde Ernährung geschaffen werden.[13] Die Mensa gibt bis zu 1.200 Essen pro Tag an die Besucher aus, die aus regionalen Zutaten hergestellt werden. Weiterhin bietet die Mensa Raum für Kulturveranstaltungen und Veranstaltungen von Vereinen und Verbänden oder beispielsweise den Sommerempfang der Stadt.[14][15] Das Konzept wurde 2025 mit dem Dr.-Georg-Triebe-Preis ausgezeichnet.[16][17]

Einzelnachweise

  1. ↑ Dirk Wirausky: Neubau geht voran: Arbeiter gießen die Betonsohle für die Zentralmensa in Gehrden. 28. Dezember 2022, abgerufen am 12. April 2025.
  2. ↑ Dirk Wirausky: „Prachtgebäude mit Wow-Effekt“: So läuft die neue Mensa in Gehrden. 28. Oktober 2024, abgerufen am 12. April 2025.
  3. ↑ Schulmensa Gehrden – architekten schäfer krause schulz. Abgerufen am 12. April 2025.
  4. ↑ Einweihung der Zentralmensa in Gehrden - Radio Hannover - die Stimme der Stadt auf 100,0. Abgerufen am 12. April 2025.
  5. ↑ Hannoversche Allgemeine Zeitung: Politiker müssen entscheiden: Wird die neue Mensa für mehr als 10 Millionen Euro gebaut? 10. Januar 2021, abgerufen am 12. April 2025.
  6. ↑ André Pichiri: Wennigsen und Gehrden: Das sind Vorzeigeobjekte beim Tag der Architektur 2025. 17. Juni 2025, abgerufen am 25. Juni 2025.
  7. ↑ Dirk Wirausky: Neue Mensa in Gehrden wird zum Ausbildungsbetrieb. 18. März 2024, abgerufen am 12. April 2025.
  8. ↑ Einweihung der Zentralmensa in Gehrden – Viele Köche verzaubern die Gäste. 25. Oktober 2024, abgerufen am 12. April 2025 (deutsch).
  9. ↑ Zentralmensa Gehrden | Kretschmer. Abgerufen am 12. April 2025.
  10. ↑ Ingo Rodriguez: Neue Mensa in Gehrden wird zum Ausbildungsbetrieb. 18. März 2024, abgerufen am 12. April 2025.
  11. ↑ Sarah Istrefaj: Kinder speisen zum Preis von 4,50 Euro: Das plant der Caterer Pro Beruf in der neuen Zentralmensa in Gehrden. 9. Januar 2024, abgerufen am 12. April 2025.
  12. ↑ www.aknds.de: Detailseite. Abgerufen am 29. Juni 2025.
  13. ↑ Tatjana Monaco: VIDEO | Schüler arbeiten in der Mensa: Vorreiter-Konzept an der IGS Gehrden. 6. September 2024, abgerufen am 12. April 2025.
  14. ↑ Richtfest Zentralmensa - Mensa soll mehr bieten als nur leckeres Essen. 13. Juni 2023, abgerufen am 12. April 2025 (deutsch).
  15. ↑ Sommerempfang in Gehrden: Begegnung jenseits des Alltags. 24. Juni 2025, abgerufen am 28. Juni 2025 (deutsch).
  16. ↑ Dr.-Georg-Triebe-Preis für vorbildliche Schulverpflegung: Stadt Gehrden in Leipzig ausgezeichnet. 11. Juni 2025, abgerufen am 11. Juni 2025 (deutsch).
  17. ↑ Stephan Hartung: Gehrden: Die neue Schulmensa hat einen wichtigen Preis gewonnen. 18. August 2025, abgerufen am 19. August 2025.

Koordinaten: 52° 18′ 42,8″ N, 9° 36′ 26,1″ O

Dieser Artikel wurde von Wikipedia herausgegeben. Der Text ist verfügbar unter Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0, sofern nicht anders angegeben. Möglicherweise können weitere Bestimmungen für Mediendateien gelten.