Weetabix

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Ein Weetabix-Vollkornweizenkeks

Weetabix ist ein Vollkorn-Weizen-Keks, der in Milch oder Saft eingeweicht in einer Schüssel typischerweise zum Frühstück gegessen wird. Obwohl Weetabix seit den 1930er Jahren ein klassischer Bestandteil des englischen Frühstücks ist, ist es in Deutschland kaum bekannt.

In den Vereinigten Staaten, Südafrika, Australien und Neuseeland werden von anderen Herstellern ähnliche Produkte wie Weet-Bix angeboten.

Produkt

Laut Hersteller wird Vollkornweizen gekocht, in Flocken zerdrückt und gemahlen.[1]

Weetabix Original enthält laut Verpackungsaufdruck 95 % Vollkornweizen, Gerstenmalzextrakt, Zucker, Salz, Niacin, Eisensulfat, Thiamin (B1), Riboflavin (B2) und Folsäure.

Von Weetabix wurden weitere Produkte abgeleitet, die mit Zusatzstoffen versehen sind, zum Beispiel Mini Weetabix Banane.

Hersteller

Weetabix Ltd. wurde 1932 gegründet. Ab 2012 gehörte sie mehrheitlich dem staatseigenen chinesischen Lebensmittelunternehmen Bright Food. 2017 wurde Weetabix an die US-amerikanische Gruppe Post Holdings verkauft.[2]

Trivia

Die britische Punkband X-Ray Spex führte Weetabix (und Kleenex) in ihrem Song Plastic Bag beispielhaft für zu viel verwirrende Werbung auf:

„I eat Kleenex for breakfast and use soft hygienic Weetabix to dry my tears.“

Commons: Weetabix – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. Wie viel Weizen wird zur Herstellung von einem Weetabix benötigt? Archiviert vom Original; abgerufen am 2. Mai 2025.
  2. Post Holdings Completes Acquisition of Weetabix. Post Holdings, 7. März 2017, abgerufen am 7. Juni 2023 (englisch).