Pfänner (Begriffsklärung)

Pfänner oder weiblich Pfännerin(n) steht für:

  • Salzsiedepfanne, flacher metallener Behälter, der in vorindustrieller Zeit zur Gewinnung von Speisesalz verwendet wurde.
  • veraltet für Besitzer/Volleigentümer, Anteilseigner/Teilhaber, Pächter einer Saline beziehungsweise eines Salinenanteils (Pfanne, Kot[h]e)
  • regionales Synonym für Salzjunker, Süls-/Sülfmeister, Sülzer, Salzsieder (siehe Salzsiedepfanne), Hällinger, Selbstmeister oder Pfannherr


Siehe auch:

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