Larissa Michailowna Aksjonowa

Larissa Michailowna Aksjonowa (russisch Лариса Михайловна Аксёнова; * 31. Oktober 1945 in Winniza, Ukrainische SSR) ist eine sowjetische bzw. russische Lebensmittelingenieurin.[1][2][3]

Leben

Das Studium am Moskauer Technologischen Institut der Lebensmittelindustrie schloss Aksjonowa 1968 ab.[2] Darauf wurde sie Ingenieurin im Moskauer Forschungsinstitut der Konditorei-Industrie, dessen Direktorin sie 1996 wurde.[2] Im selben Jahr verteidigte sie mit Erfolg ihre Doktor-Dissertation für die Promotion zur Doktorin der technischen Wissenschaften.[3]

Mit ihren grundlagen- und anwendungsorientierten Forschungsarbeiten wurde Aksjonowa eine herausragende Wissenschaftlerin auf dem Gebiet der Backwaren-Technologie. Sie koordinierte die Entwicklungen innovativer ressourcenschonender Technologien für die Lagerung und Verarbeitung der landwirtschaftlichen Rohstoffe und für die umweltfreundliche Herstellung der Backwaren. Sie ist Mitautorin vieler Veröffentlichungen und Erfindungen, Vizepräsidentin der Assoziation der Hersteller der Konditorei-Erzeugnisse, Leiterin der entsprechenden Rosstandart-Kommission und Leiterin entsprechender Fortbildungsprogramme.[2][3]

Zum Vollmitglied der Russischen Akademie der Landwirtschaftswissenschaften wurde Aksjonowa 2003 gewählt, sodass sie durch die Vereinigung dieser Akademie mit der Russischen Akademie der Wissenschaften (RAN) 2013 nun Vollmitglied der RAN ist.[1]

Ehrungen, Preise

Einzelnachweise

  1. a b RAN: Аксенова Лариса Михайловна (abgerufen am 24. April 2025).
  2. a b c d RAN: Юбилей академика Аксеновой Ларисы Михайловны (abgerufen am 24. April 2025).
  3. a b c Центральная научная сельскохозяйственная библиотека: АКСЕНОВА Лариса Михайловна (abgerufen am 24. April 2025).
  4. Постановление Правительства Российской Федерации от 16 февраля 2004 г. N 85 г. Москва О присуждении премий Правительства Российской Федерации 2003 года в области науки и техники (abgerufen am 24. April 2025).
  5. Указ Президента Российской Федерации от 26.01.2017 г. № 30 О награждении государственными наградами Российской Федерации (abgerufen am 24. April 2025).
  6. Распоряжение Президента Российской Федерации от 05.02.2024 № 32-рп "О поощрении" (abgerufen am 24. April 2025).