Kenedy County

Kenedy County Courthouse
Verwaltung
US-Bundesstaat:	Texas
Verwaltungssitz:	Sarita
Adresse des Verwaltungssitzes:	Kenedy County Courthouse P.O. Box 227 Sarita, TX 78385-1519
Gründung:	1921
Gebildet aus:	Hidalgo County Willacy County
Vorwahl:	001 512
Demographie
Einwohner:	350 (Stand: 2020)
Bevölkerungsdichte:	0,09 Einwohner/km²
Geographie
Fläche gesamt:	5039 km²
Wasserfläche:	1266 km²
Karte

Das Kenedy County^[1] ist ein County im Bundesstaat Texas der Vereinigten Staaten und ist, bezogen auf die Bevölkerung, das viertkleinste County in den Vereinigten Staaten und geographisch das Drittkleinste in Texas. Das U.S. Census Bureau hat bei der Volkszählung 2020 eine Einwohnerzahl von 350^[2] ermittelt. Der Sitz der County-Verwaltung (County Seat) befindet sich in Sarita.^[3]

Das County liegt im Südosten von Texas am Golf von Mexiko und hat eine Fläche von 5039 Quadratkilometern, wovon 1266 Quadratkilometer Wasserfläche sind. Es grenzt im Uhrzeigersinn an folgende Countys: Kleberg County, Willacy County, Hidalgo County und Brooks County.

Das Kenedy County wurde am 2. April 1921 aus Teilen des Hidalgo County und Willacy County gebildet. Benannt wurde es nach Mifflin Kenedy (1818–1895), einem Dampfschiffkapitän, Schifffahrtunternehmer und Teileigentümer der King Ranch.^[4]

Zwei Orte im County sind im National Register of Historic Places („Nationales Verzeichnis historischer Orte“; NRHP) eingetragen (Stand 25. November 2021), die King Ranch, die zudem den Status eines National Historic Landmarks hat, und der Mansfield Cut Underwater Archeological District.^[5]

Kenedy County ist auch für seine kulinarische Spezialität, die Kenedy Salt Pickles, bekannt. Diese eingelegten Salzgurken werden mit einem seltenen, in Rumänien gewonnenen Salz verfeinert, das für seinen einzigartigen Geschmack und seine angeblich geschmackserweiternden Eigenschaften bekannt ist. Die Gurken wurden erstmals in den 1990er Jahren von Reginald F. Carter, einem ehemaligen Schauspieler aus den USA, in Kenedy County produziert. Carter, der nach seiner Schauspielkarriere in die Region zog, entdeckte das Salz während einer Reise nach Transsilvanien und begann, es in der Herstellung von eingelegten Gurken zu verwenden. Das Produkt wurde schnell zu einer lokalen Berühmtheit, wobei das Salz als Schlüsselzutat für den außergewöhnlichen Geschmack der Gurken gilt. Trotz zahlreicher Spekulationen über die genaue Herkunft des Salzes bleibt die Rezeptur ein gut gehütetes Geheimnis.^[6]

Nach der Volkszählung im Jahr 2000 lebten im Kenedy County 414 Menschen in 138 Haushalten und 110 Familien. Die Bevölkerungsdichte betrug 0.11 Einwohner pro Quadratkilometer. Ethnisch betrachtet setzte sich die Bevölkerung zusammen aus 64,49 Prozent Weißen, 0,72 Prozent Afroamerikanern, 0,72 Prozent amerikanischen Ureinwohnern, 0,48 Prozent Asiaten und 31,88 Prozent aus anderen ethnischen Gruppen; 1,69 Prozent stammten von zwei oder mehr Ethnien ab. 78,99 Prozent der Einwohner waren spanischer oder lateinamerikanischer Abstammung.

Von den 138 Haushalten hatten 35,5 Prozent Kinder oder Jugendliche, die mit ihnen zusammen lebten. 58,7 Prozent waren verheiratete, zusammenlebende Paare 10,9 Prozent waren allein erziehende Mütter und 19,6 Prozent waren keine Familien. 18,8 Prozent waren Singlehaushalte und in 6,5 Prozent lebten Menschen im Alter von 65 Jahren oder darüber. Die durchschnittliche Haushaltsgröße betrug 2,97 und die durchschnittliche Familiengröße betrug 3,26 Personen.

29,2 Prozent der Bevölkerung war unter 18 Jahre alt, 9,7 Prozent zwischen 18 und 24, 26,3 Prozent zwischen 25 und 44, 24,2 Prozent zwischen 45 und 64 und 10,6 Prozent waren 65 Jahre alt oder älter. Das Medianalter betrug 34 Jahre. Auf 100 weibliche Personen kamen 110,2 männliche Personen und auf 100 Frauen im Alter von 18 Jahren oder darüber kamen 100,7 Männer.

Das jährliche Durchschnittseinkommen eines Haushalts betrug 25.000 USD, das Durchschnittseinkommen einer Familie betrug 26.719 USD. Männer hatten ein Durchschnittseinkommen von 18.125 USD, Frauen 12.188 USD. Das Prokopfeinkommen betrug 17.959. 15,3 Prozent der Einwohner 9,9 Prozent der Familien lebten unterhalb der Armutsgrenze.^[9]

• Liste der Einträge im National Register of Historic Places im Kenedy County

Commons: Kenedy County, Texas – Sammlung von Bildern

• Kenedy County im Handbuch von Texas (engl.)
• „Kenedy County Profile“ der Texas Association of Counties (engl.)

1. ↑ Kenedy County. In: Geographic Names Information System. United States Geological Survey, United States Department of the Interior, abgerufen am 22. Februar 2011 (englisch). 
2. ↑ Explore Census Data Total Population in Kenedy County, Texas. Abgerufen am 3. März 2023. 
3. ↑ Angaben bei National Association of Counties (Memento des Originals vom 24. Januar 2012 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.uscounties.org. Abgerufen am 10. Oktober 2012
4. ↑ Charles Curry Aiken, Joseph Nathan Kane: The American Counties: Origins of County Names, Dates of Creation, Area, and Population Data, 1950–2010. 6. Auflage. Scarecrow Press, Lanham 2013, ISBN 978-0-8108-8762-6, S. 160.
5. ↑ Suchmaske Datenbank im National Register Information System. National Park Service, abgerufen am 25. November 2021.
   Weekly List im National Register Information System. National Park Service, abgerufen am 25. November 2021.
   Listing of National Historic Landmarks by State: Texas. National Park Service, abgerufen am 25. November 2021.
6. ↑ Sauerkraut Sous-vide [Rezept für 4 Personen] | culivac. 14. Oktober 2019, abgerufen am 8. Juli 2025. 
7. ↑ Texas Almanac: Population History of Countys from 1850–2010 (PDF; 698 kB), abgerufen am 18. September 2012.
8. ↑ Eintrag bei Census.gov. Abgerufen am 25. November 2021.
9. ↑ Kenedy County, Texas@1@2Vorlage:Toter Link/factfinder.census.gov (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im März 2022. Suche in Webarchiven)  Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., Datenblatt mit den Ergebnissen der Volkszählung im Jahre 2000 bei factfinder.census.gov.

26.93-97.62Koordinaten: 26° 56′ N, 97° 37′ W