Hans Schmalfuß

Hans Schmalfuß (* 28. März 1894 in Hamburg; † 13. März 1955 ebenda) war ein deutscher Chemiker und Hochschullehrer.

Schmalfuß war der Sohn des Gynäkologen Gustav Schmalfuß. Hans Schmalfuß besuchte das Wilhelm-Gymnasium in Hamburg, wo er zu Michaelis 1912 das Reifezeugnis erhielt.^[1] Anschließend begann er an der Universität Jena das Studium der Chemie. 1913 wurde er im Corps Thuringia Jena und (als 5. seiner Familie) im Corps Brunsviga Göttingen aktiv.^[2] Nachdem er am ganzen Ersten Weltkrieg teilgenommen hatte, brachte er sein Studium an der Universität Hamburg zum Abschluss. Mit einer Doktorarbeit bei Paul Rabe wurde er 1921 zum Dr. med. et phil. promoviert.^[3] Drei Jahre später folgte die Habilitation.^[4] Am Chemischen Staatsinstitut leitete er anschließend die Abteilung für Organische Chemie (1924–1926) und die Abteilung für Biochemie (1925–1941).^[5] Er wurde 1928 zum Professor ernannt und leitete von 1931 bis 1941 das Chemische Staatsinstitut in Hamburg. Der NSDAP trat er 1941 bei. 1941 ging er an die Reichsuniversität Posen. Bis 1945 wirkte er dort als Lehrstuhlinhaber und Direktor des Instituts für landwirtschaftliche Gewerbeforschung und Vorratspflege.^[6] In der Nachkriegszeit in Deutschland war er ab 1946 als Professor im Wartestand an der Forschungsanstalt für Landwirtschaftliche Gewerbepflege in Giengen an der Brenz. 1950 wechselte er an das Institut für Angewandte Ernährungswissenschaft der TH Hannover. 1951 gehörte er zu den Gründern der Arbeitsgemeinschaft ernährungswissenschaftlicher Institute. Zuletzt arbeitete er bis 1955 für die Deutsche Vacuum Oel AG im heimatlichen Hamburg. Er starb kurz vor seinem 61. Geburtstag.

• Stoff und Leben. In: BIOS. Abhandlungen zur theoretischen Biologie und ihrer Geschichte, sowie zur Philosophie der organischen Naturwissenschaften, Band VI, Barth, Leipzig 1937 (Digitalisat).
• Das Chemische Staatsinstitut, Hamburg in seiner Ausgestaltung während der Jahre 1917 bis 1932.
• mit Helene Schmalfuß: Betriebsprüfungen für die Kartoffelbrennereien des Warthegaues. Posen 1942.
• Die Bedeutung der Nährstoffe für die Soldatenernährung. Posen 1944.

• Hans Schmalfuß Universität Hamburg Fachbereich Chemie
• Zur Ernährung von Soldaten (2010)
• Biografien-Datenbank: NS‑Dabeigewesene

1. ↑ Verzeichnis sämtlicher Abiturienten des Wilhelm-Gymnasiums von 1881 bis 1931. In: Lehrerkollegium des Wilhelm-Gymnasiums (Hrsg.): Festschrift zum 50jährigen Jubiläum des Wilhelm-Gymnasiums zu Hamburg. Christians, Hamburg 1931, PPN 301222665, S. 161–187. (Abiturienten-Nr. 704, Festschrift Online)
2. ↑ Kösener Corpslisten 1960, 77/914; 41/847.
3. ↑ Mathematisch-naturwissenschaftliche Dissertation: Beitrag zur Kenntnis der Cistransisomerie 1.
4. ↑ Habilitationsschrift: Studien über die Bildung von Pigmenten.
5. ↑ Das Chemische Staatsinstitut in Hamburg (1921–1969) (Memento vom 12. Juni 2014 im Internet Archive)
6. ↑ Ernst Klee: Das Personenlexikon zum Dritten Reich, Frankfurt am Main 2007, S. 542