Geranylhexanoat
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Geranylhexanoat | ||||||||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||||||||
| Summenformel | C16H28O2 | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch[2] | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 252,39 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[2] | ||||||||||||||||||
| Dichte |
0,892 g·cm−3 (25 °C)[2] | ||||||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,462 (20 °C)[2] | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | |||||||||||||||||||
Geranylhexanoat ist ein Terpenoidester der sich von Geraniol und Hexansäure ableitet.
Vorkommen
Geranylhexanoat ist Bestandteil von Pheromonen bei mehreren Arten von Schnellkäfern aus der Gattung Agriotes. Bei Weibchen der Art Agriotes sordidus besteht das Pheromon aus Geranylhexanoat und Farnesylhexanoat.[3] Bei Weibchen der Art Agriotes obscurus besteht das Pheromon aus Geranylhexanoat und Geranyloctanoat.[4]
Verwendung
Geranylhexanoat ist in der EU unter der FL-Nummer 09.067 als Aromastoff für Lebensmittel allgemein zugelassen.[5]
Einzelnachweise
- ↑ Eintrag zu GERANYL HEXANOATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 3. Februar 2024.
- ↑ a b c d e f Datenblatt Geranyl caproate, mixture of isomers, natural (US), ≥95%, FG bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 3. Februar 2024 (PDF).
- ↑ Miklós Tóth, Lorenzo Furlan, József Vuts, István Szarukán, István Ujváry, Venyamin G. Yatsynin, Till Tolasch, Wittko Francke: Geranyl hexanoate, the female-produced pheromone of Agriotes sordidus Illiger (Coleoptera: Elateridae) and its activity on both sexes. In: Chemoecology. Band 25, Nr. 1, Februar 2015, S. 1–10, doi:10.1007/s00049-014-0170-5.
- ↑ A. -K. Borg-Karlson, L. Ågren, H. Dobson, G. Bergström: Identification and electroantennographic activity of sex-specific geranyl esters in an abdominal gland of femaleAgriotes obscurus (L.) andA. lineatus (L.) (Coleoptera, Elateridae). In: Experientia. Band 44, Nr. 6, Juni 1988, S. 531–534, doi:10.1007/BF01958940.
- ↑ Food and Feed Information Portal Database | FIP. Abgerufen am 2. Februar 2024.