Eisbär Eis

Eisbär Eis GmbH
Rechtsform GmbH
Gründung 1955
Sitz Apensen, Deutschland Deutschland
Leitung
  • Isabel Schuldt
  • Christoph Ruehs
Mitarbeiterzahl 314 (2023)[1]
Umsatz 215,3 Mio. Euro (2023)[1]
Branche Lebensmittelhersteller
Website www.eisbaer-eis.de
Stand: 31. Dezember 2023

Die Eisbär Eis GmbH mit Sitz in Apensen ist ein deutscher Hersteller von Speiseeis.

Geschichte

Das Unternehmen wurde 1955 von Wilhelm Klehn und Helmut Klehn sen. als Eisbär Eis Gebr. Klehn oHG in Buxtehude-Neukloster gegründet. Im Jahr 1983 wurde das Werk in Apensen errichtet.[2]

1987 übergab Wilhelm Klehn seine Geschäftsanteile an seinen Sohn Helmut (junior), der damit auch in die Geschäftsführung eintrat. Helmut Klehn (sen.) übergab seine Anteile 1990 an seine Tochter Britta Klehn-Ruehs, Martin Ruehs trat in die Geschäftsführung ein.[3] Helmut Klehn (sen.), Helmut Klehn (jun.) und Horst-Dieter Schröder gründeten 1992 die Eisbär Eis GmbH Ribnitz-Damgarten in Ribnitz-Damgarten.[4] Schröder hatte 1974 das Café seines Vaters in Damgarten im Bezirk Rostock der damaligen DDR übernommen. Dort wurde 1982 die Zentrale Eisproduktion Ribnitz-Damgarten eingerichtet, die auch das Gebiet Fischland-Darß belieferte. Nach der Wende in der DDR wurde dort zunächst der Vertrieb von Eisbär-Eisprodukten aus Apensen organisiert.[5] 1993 erfolgte die Gründung der Eisbär Eis-Produktion GmbH in Ribnitz-Damgarten,[6] die 1994 eine eigene Produktion plante und nach Fertigstellung einer neuen Produktionsstätte in Plummendorf in Betrieb nahm.[7]

In den Jahren 2009 und 2011 wurden in Apensen Kühlhäuser mit jeweils 6500 Palettenplätzen in Betrieb genommen. Zum Jahresende 2015 übergab Helmut Klehn jun. seine Firmenanteile an seine Tochter Isabel Schuldt (geb. Klehn), die 2016 in die Geschäftsführung in Apensen eintrat.[8]

Eine neue Produktionshalle wurde 2016 in Apensen eingeweiht.[9] Im Jahr 2022 wurde ein neues Lager für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe mit 4500 Palettenplätzen gebaut.[10]

Produkte

Eisbär Eis produziert nur noch Handelsmarken unter Verwendung der Marken des jeweiligen Kunden.[11] Dabei kann es sich um Lebensmitteleinzelhändler und Discounter handeln, aber auch um Großversorger und Tiefkühl-Heimdienste.[12]

Hergestellt wird Stieleis, Desserts (Eistörtchen, Eispralinen, Zimtsterne und Eis-Bratapfel), Sandwich-Eis, Dosen/Wannen mit Speiseeis-Inhalt von 500 bis 1000 ml, Becher (z. B. Spagetti-Eis), Rollen und Torten (vielfach für Heimdienste), Hörnchen/Mini-Hörnchen sowie Eis-Riegel.

Eisbär Eis Produktions GmbH

Eisbär Eis Produktions GmbH
Rechtsform GmbH
Gründung 1992
Sitz Daskow, Deutschland Deutschland
Leitung
  • Manuela Fürtig
  • Christof Ruehs
  • Isabel Schuldt
Mitarbeiterzahl 265 (2023)[13]
Umsatz 94,4 Mio. Euro (2023)[13]
Branche Speiseeishersteller
Stand: 31. Dezember 2023

Die Eisbär Eis Produktions GmbH in Daskow ist ein rechtlich eigenständiges Unternehmen. Es teilt sich aber den Internetauftritt und einen Teil der Geschäftsleitung mit der Eisbär Eis GmbH. Die Gesellschaftsanteile von Horst-Dieter Schröder übernahm 2016 seine Tochter Manuela Fürtig, die damit in die Geschäftsführung eintrat.[5] 2019 wurde im Amt Ribnitz-Damgarten ein neues Kühlhaus mit einer zusätzlichen Kapazität von etwa 12.000 Paletten in Betrieb genommen.[14]

Einzelnachweise

  1. ↑ a b Eisbär Eis GmbH: Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023. Am 21. April 2025 im Bundesanzeiger eingesehen.
  2. ↑ Eine Idee aus der Kriegsgefangenschaft, Hamburger Abendblatt vom 10. Februar 2020.
  3. ↑ Helmut Klehn und Martin Ruehs, Eis-Produzenten, Welt am Sonntag vom 31. August 2014.
  4. ↑ Handelsregister B des Amtsgerichts Rostock, Historischer Auszug zur Registernummer 2868, abgerufen am 20. April 2025 unter handelsregister.de.
  5. ↑ a b Familienunternehmen seit Jahrzehnten, Ostsee-Zeitung vom 7. November 2017.
  6. ↑ Handelsregister B des Amtsgerichts Rostock, Historischer Auszug zur Registernummer 2708, abgerufen am 20. April 2025 unter handelsregister.de.
  7. ↑ 36000 Portionen Eis in einer Stunde, Schweriner Volkszeitung vom 22. August 2013.
  8. ↑ Eisbär-Chef Helmut Klehn verabschiedet sich in den Ruhestand. kreiszeitung-wochenblatt.de, 11. Dezember 2015, abgerufen am 12. Juli 2024.
  9. ↑ Eisbär Eis in Apensen baut eine neue Produktionshalle. kreiszeitung-wochenblatt.de, 26. Mai 2015, abgerufen am 12. Juli 2024.
  10. ↑ Neubau: Eisbär Eis erweitert Logistik und Produktion. logistik-heute.de, 13. Dezember 2023, abgerufen am 12. Juli 2024.
  11. ↑ Eisbär Eis GmbH, Apensen, Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023, abgerufen über unternehmensregister.de.
  12. ↑ In jeder Truhe vertreten, Lebensmittel Zeitung vom 5. Juni 2015.
  13. ↑ a b Eisbär Eis Produktions GmbH: Jahresabschluß zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023. Am 21. April 2025 im Bundesanzeiger eingesehen.
  14. ↑ Eisbär Eis baut neues Kühllager, Ostsee-Zeitung vom 30. August 2018.
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