4-Heptanon
| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | 4-Heptanon | |||||||||||||||
| Andere Namen | ||||||||||||||||
| Summenformel | C7H14O | |||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose, stark lichtbrechende, durchdringend süßlich riechende, brennend schmeckende Flüssigkeit[2][3] | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 114,19 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[2] | |||||||||||||||
| Dichte |
0,82 g·cm−3[2] | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt | ||||||||||||||||
| Siedepunkt |
144 °C[2] | |||||||||||||||
| Dampfdruck | ||||||||||||||||
| Löslichkeit |
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| Brechungsindex |
1,407 (20 °C, 589 nm)[4] | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| MAK |
Schweiz: 50 ml·m−3 bzw. 235 mg·m−3[6] | |||||||||||||||
| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||
4-Heptanon ist eine organische chemische Verbindung aus der Gruppe der Ketone. Diese bildet eine farblose, stark lichtbrechende, durchdringend süßlich riechende, brennend schmeckende Flüssigkeit.
Gewinnung und Darstellung
4-Heptanon kann durch Reaktion von Buttersäure über gefälltem Calciumcarbonat bei 450 °C gewonnen werden.[7]
Eigenschaften
4-Heptanon ist eine wenig flüchtige, farblose, stark lichtbrechende Flüssigkeit mit durchdringend süßlichem Geruch und brennendem Geschmack, die bei Normaldruck bei 144 °C siedet.[2][3] Die Dampfdruckfunktion ergibt sich nach Antoine entsprechend log10(P) = A−(B/(T+C)) (P in bar, T in K) mit A = 5,94977, B = 2199,856 und C = −46.879 im Temperaturbereich von 296 bis 417 K.[8] Die Mischbarkeit mit Wasser ist begrenzt. Mit steigender Temperatur sinkt die Löslichkeit von 4-Heptanon in Wasser bzw. steigt die Löslichkeit von Wasser in 4-Heptanon.[9]
| Löslichkeiten zwischen 4-Heptanon und Wasser[9] | ||||||||||||
| Temperatur | °C | 0 | 9,6 | 19,5 | 29,7 | 39,7 | 50,0 | 60,6 | 70,3 | 80,9 | 90,2 | |
| 4-Heptanon in Wasser | in Ma-% | 0,707 | 0,537 | 0,457 | 0,448 | 0,347 | 0,379 | 0,320 | 0,302 | 0,319 | 0,316 | |
| Wasser in 4-Heptanon | in Ma-% | 0,52 | 0,62 | 0,69 | 0,81 | 0,86 | 0,90 | 1,12 | 1,23 | 1,20 | 1,17 | |
4-Heptanon bildet entzündliche Dampf-Luft-Gemische. Die Verbindung hat einen Flammpunkt von 34 °C.[2] und eine untere Explosionsgrenze (UEG) von 0,97 Vol.‑% (46 g·m−3).[2] Die Zündtemperatur beträgt 420 °C.[2] Der Stoff fällt somit in die Temperaturklasse T2.
Einzelnachweise
- ↑ Eintrag zu DIPROPYL KETONE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 26. März 2022.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o Eintrag zu 4-Heptanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 9. Januar 2019. (JavaScript erforderlich)
- ↑ a b c The Merck Index - Fifteenth Edition. Royal Society of Chemistry, 2013, ISBN 978-1-84973-670-1, S. 610 (englisch).
- ↑ Datenblatt 4-Heptanon bei Merck, abgerufen am 20. Dezember 2012.
- ↑ Eintrag zu Heptan-4-one in der Datenbank ECHA CHEM der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 1. August 2016. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.
- ↑ Schweizerische Unfallversicherungsanstalt (Suva): Grenzwerte – Aktuelle MAK- und BAT-Werte (Suche nach 123-19-3 bzw. 4-Heptanon), abgerufen am 2. November 2015.
- ↑ Eintrag zu Dipropyl ketone in der Hazardous Substances Data Bank (via PubChem), abgerufen am 20. Dezember 2012.
- ↑ Stull, D.R.: Vapor Pressure of Pure Substances. Organic and Inorganic Compounds in Ind. Eng. Chem. 39 (1947) 517–540, doi:10.1021/ie50448a022
- ↑ a b R. M. Stephenson: Mutual Solubilities: Water-Ketones, Water-Ethers, and Water-Gasoline-Alcohols in J. Chem. Eng. Data 37 (1992) 80–95, doi:10.1021/je00005a024.